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Symphonie Maison Sainte Marguerite Rosé 2022

Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin rosé de l’AOP Côtes-de-Provence* est élaboré à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires. Par sa finesse et sa fraîcheur, elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison.

*Appellation Côtes-de-Provence contrôlée

Symphonie Maison Sainte Marguerite Rosé 2022

Appellation Côtes-de-Provence contrôlée

À partir de : 19,90 

Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin rosé de l’AOP Côtes-de-Provence* est élaboré à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires. Par sa finesse et sa fraîcheur, elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison.

*Appellation Côtes-de-Provence contrôlée

Frais de livraison

France métropolitaine : offerte dès 105€ d'achat.
Corse : 25€
Étranger : uniquement sur devis. Nous contacter pour plus d'information.

Délais de livraison

De 4 à 8 jours ouvrés.

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Notes de dégustation

Oeil

Un délicat rose nacré à l’oeil.

Nez

Un nez aérien avec des arômes d’agrumes, de pêche blanche et reine-claude.

Bouche

En bouche, il dévoile une finesse et des notes zestées, avec de la matière, de la structure. Il évolue vers une finale légèrement épicée.

Service et conservation

Température de service à 8-10°C.

Accords Mets / Vins

Autour d’une cuisine aux accents du Sud : des asperges vertes de Provence rôties à l’huile d’olive, condiments (amandes, ciboulette, tomates confites), émulsion lait d’amande au romarin, ou une côte de boeuf au barbecue, panisse, mini ratatouille. Mais également avec de la cuisine thaïlandaise : des gambas grillées, purée poivrons-lait de coco, légumes croquants, huile de basilic thaï.

Foodpairing Sainte Marguerite en Provence Rosé Symphonie

Informations


Récolte : Septembre 2022.
Alcool : 13%/Vol.
Appellation : Côtes de Provence (AOP).
Certification : Vin biologique – FR BIO 01 Ecocert.
Enregistré à la Vegan Society.

Vinification


Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle
Méthode : Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Elevage en cuve sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Vinification Sainte Marguerite en Provence

Symphonie Maison Sainte Marguerite Rosé 2022

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