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Les Fantastiques Rosé 2022

Créée en 2017, la cuvée Fantastique Rosé – Cru Classé des Côtes-de-Provence* – incarne la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire. 

Un grand vin rosé biologique et vegan élaboré avec précision à partir de Grenache, Cinsault et Rolle issus des parcelles du vignoble de Château Sainte Marguerite. Les trois cépages se complètent idéalement pour délivrer une expression aromatique la plus riche et authentique du terroir. 

*Appellation Côtes-de-Provence contrôlée

Les Fantastiques Rosé 2022

Cru Classé des Côtes-de-Provence, appellation Côtes-de-Provence contrôlée

À partir de : 30,00 

Créée en 2017, la cuvée Fantastique Rosé – Cru Classé des Côtes-de-Provence* – incarne la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire. 

Un grand vin rosé biologique et vegan élaboré avec précision à partir de Grenache, Cinsault et Rolle issus des parcelles du vignoble de Château Sainte Marguerite. Les trois cépages se complètent idéalement pour délivrer une expression aromatique la plus riche et authentique du terroir. 

*Appellation Côtes-de-Provence contrôlée

Frais de livraison

France métropolitaine : offerte dès 105€ d'achat.
Corse : 25€
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Délais de livraison

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Notes de dégustation

Oeil

A l’oeil, un rose nacré aux reflets dorés lumineux.

Nez

Dès le nez, le vin Les Fantastiques Rosé dévoile un équilibre entre la richesse des arômes de la pêche de vigne, de la framboise et de la prune, et les nuances les plus exotiques de goyave et de papaye.

Bouche

En bouche, des notes d’agrumes s’imposent et sont complétées par d’autres plus florales (rose, pointe de jasmin). Une finale aux notes gourmandes avec une belle longueur.

Service et conservation

Température de service idéale à 8-10°C. Un rosé signature qui traversera 4-5 ans de garde.

Accords Mets / Vins

Des accords avec les crustacés nobles (langouste et homard), le tourteau, les coquillages (huître et ormeau), risotto à la crème d’oursin, pois gourmand, fruits exotiques.

Foodpairing Château Sainte Marguerite Fantastique Rosé

Informations


Récolte : Septembre 2022.
Alcool : 13%/Vol.
Appellation : Côtes de Provence (AOP).
Particularité : Cru Classé Côtes de Provence.
Certification : Vin biologique – FR BIO 01 Ecocert. Enregistré à la Vegan Society.

Vinification


Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle.
Méthode : Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Sélection des meilleures cuves. Élevage en cuve sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Vinification Sainte Marguerite en Provence
Vignes Sainte Marguerite en Provence

Terroir


Localisation : La Londe (83).
Sol : Argilo silicieux, structuré de galets et quartz éclatés
Spécificité : Sol filtrant, bien orienté en coteaux.
Climat : Littoral Méditerranéen, chaud et sec.

Les Fantastiques Rosé 2022

Les cuvées « Les Fantastiques » incarnent la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire précis du Château Sainte Marguerite Cru Classé Côtes-de-Provence. Equilibrés et structurés, les vins sont caractérisés par leur finesse, leur fraîcheur et leurs arômes. Les Fantastiques sont certifiés à 100% biologique et vegan et sont élaborés à partir des meilleures parcelles du vignoble. Les cépages se complètent à la perfection pour délivrer l’expression aromatique et authentique du terroir de Château Sainte Marguerite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Avant-première

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