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Les cuvées « Les Fantastiques » incarnent la qualité d’un terroir et d’un savoir-faire précis du Château Sainte Marguerite Cru Classé Côtes-de-Provence. Equilibrés et structurés, les vins sont caractérisés par leur finesse, leur fraîcheur et leurs arômes. Les Fantastiques sont certifiés biologiques et vegan et sont élaborés à partir des meilleures parcelles du vignoble. Les cépages se complètent pour délivrer l’expression aromatique et authentique du terroir de Château Sainte Marguerite.
Une finesse qui incarne le savoir-faire de la Maison.
Les vendanges ont commencé le 22 Août et ont duré une trentaine de jours. La qualité de la récolte 2022 est exceptionnelle.
Les raisins sont bien sucrés grâce à la météo ensoleillée de la Provence. Certes, il a fait très chaud cet été, mais quelques orages estivaux ont permis au raisin d’atteindre la maturité suffisante.
Le Grenache et le Cinsault à la chair goûteuse et très aromatique ont été gorgés de soleil, les baies ont mûri de manière optimale.
Les vins rosés s’orienteront autour de fins arômes de pêche blanche et de fruits exotiques comme le litchi, ils seront très fruités.
Les blancs seront très qualitatifs, notamment dû à la complexité et la finesse du Rolle, et à la sélection minutieuse du bois. Le fait de les vinifier en barrique apporte une structure sérieuse au côté floral.
La tonalité des rouges sera axée sur des épices très fines avec des fruits rouges structurés, ronds et gourmands.
Château Sainte Marguerite, millésime 2022.
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© 2023, Château Sainte Marguerite. Tous droits réservés.
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La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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